Menjaga dan memelihara
kesehatan payudara penting
diketahui bagi wanita sehingga
kanker payudara tidak perlu
menjadi momok menakutkan.
Kanker payudara salah satu jenis
kanker yang paling banyak
mengakibatkan kematian pada
wanita karena itu menjadi
tanggung jawab setiap wanita
menyadari semua hal seputar
kesehatan payudara.
Berikut beberapa tips
memelihara kesehatan payudara
dengan makan makanan yang
tepat sebagai salah satu cara
mengurangi resiko tumbuhnya
kanker tersebut:
* Rumput laut
Jepang merupakan salah satu
negara dengan tingkat
pertumbuhan kanker payudara
rendah. Ini terkait pola makan
yang terbiasa mengkonsumsi
rumput laut. Rumput laut
terbukti memiliki manfaat bagi
kesehatan dimana menurut
penelitian Harvard School of
Public Health menemukan tikus
yang diberi makan kelp (satu
jenis rumput laut) memiliki
kanker payudara lebih rendah
dibanding tikus yang tidak makan
kelp. Karena itu cobalah
konsumsi rumput-rumput laut
seperti kelp atau nori atau alga
hijau seperti spirulina dan
chlorella (3 gram) setiap hari.
* Kurangi makanan berlemak
Pola makan yang tinggi lemak
hewani dapat meningkatkan
resiko kanker payudara. Menurut
para ahli, pola makan kaya
lemak dapat menghasilkan zat
kimia dalam usus yang ketika
berhubungan dengan bakteri
akan merubahnya menjadi
estrogen sebagai penyebab
kanker. Etsrogen ini kemudian
disimpan dalam jaringan lemak
payudara sehingga membuat sel
dalam area ini lebih mungkin
tumbuh menjadi kanker. Dengan
membatasi konsumsi lemak
sehari-hari sampai kira-kira 20
persen dari seluruh konsumsi
kalori, anda berarti telah
mengurangi peluang tumbuhnya
kanker payudara.
* Tingkatkan konsumsi serat
Konsumsi buah-buahan dan
sayuran penting untuk mencegah
kanker payudara. Serat yang
terkandung dalam makanan
seperti buncis, seluruh jenis
gandum, buah-buahan dan
sayuran dapat mempengaruhi
metabolisme estrogen dalam
tubuh dan menurunkan estrogen
dalam darah.
* Makan banyak sayuran
Makan banyak sayuran seperti
brokoli, kubis brussel, kol, bok
choy, sayuran hijau seperti
kangkung dan bayam, kembang
kol dan lobak cina baik bagi
kesehatan payudara karena
mengandung komponen sulfur
yang disebut indoles. Indoles
sebenarnya membantu
mengurangi estrogen dari tubuh
dan mencegahnya tumbuh
menjadi kanker payudara. Hanya
sayuran jenis ini diketahui dapat
merubah estrogen dalam tubuh
dan mencegahnya dari kanker
payudara.
* Ikan
Penelitian menujukan makan
sedikitnya tiga porsi ikan laut
setiap minggu seperti tuna,
salmon, makarel, dan sarden
dapat membantu mencegah
kanker payudara. Minyak Omega
3 yang biasanya ditemukan
dalam ikan ini dapat membantu
memperkuat sistem kekebalan
dan menghalangi pengaruh
tumor yang menyebabkan
kanker.
Mungkin pendapat terbaik
mengenai hal ini adalah
penemuan di Amerika Utara
dimana wanita Eskimo yang
makan minyak Omega 3 berasal
dari ikan sama sekali tidak
memiliki kanker payudara.
* Produk kedelai
Beberapa ilmuwan yakin makan
produk kedelai dapat melindungi
terhadap hormon penyebab
tumor. Kacang kedelai dan
produk kedelai lainnya
mengandung genistein, sebuah
estrogen alami yang mengikat
pada reseptor dalam payudara
sehingga tidak mungkin
tumbuhnya kanker.
Tetapi tidak semua produk
kedelai memiliki manfaat yang
sama seperti tofu, miso dan
tempeh. Susu kedelai
mengandung sedikit genistein
tetapi mengandung bahan
pengawet buatan.
* Olahraga secara teratur
Penelitian dimana wanita
melakukan olahraga aerobik
selama 3,8 jam atau lebih per
minggu sedikit kemungkinan
memiliki kanker payudara
dibanding mereka yang tidak
pernah berolahraga sama sekali.
Termasuk mereka yang bertahan
dalam 5 sampai 6 kilo dari berat
badan ideal merupakan cara
mencegah kanker payudara
karena obesitas memiliki korelasi
dengan resiko kanker payudara.
Kelebihan lemak dalam tubuh
menghasilkan estogen yang
kemudian di simpan dalam
jaringan payudara sehingga
memicu tumbuhnya sel kanker.